【辛いもの特集】 いま食べたい辛うま!グルメ
テーマに沿って藤枝市内のグルメ情報を毎月お届けするコーナーです。
今月は、辛いものをご紹介します。
1.ラーメン かぶきもの
麺が隠れるほど大量の麻婆豆腐は圧巻の姿
四川豆板醤と花椒の辛さが際立つ麻婆豆腐の辛さは5段階。1~2は生粋の辛口好きにちょうど良く、3を境に人を選ぶレベルに!絶妙なとろみ具合と、食感、甘みを残すたたき肉による深みある味は、 麺との相性抜群。鶏油を使った鶏ガラスープのコクも味の引き立て役。ぜひ余すことなく味わって。
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住所 | 藤枝市築地1-8-1 |
電話(問い合わせ) | インスタグラム@kabukimono.noodles |
定休日 | 火曜日夜・水曜日 |
駐車場 | 5台・第2P・6台(店舗裏砂利の敷地) |
営業時間 | 11:00〜14:00/17:00〜21:00(日曜は20:00まで) |
2.中国料理 芳蘭(ほうらん)
四川省重慶の有名料理で、ごはんが進む
ピリッとくる爽やかな辛さの本格中華。 全体の味つけは塩のみというシンプルな構成ながら、下味をつけて揚げた鶏肉や、ピーマン、パプリカ、ジャガイモを、たっぷり使われた山椒と唐辛子の豊かな風味で味わえる。 あとを引くこの味は、やはり白米がついてくる定食セットで楽しみたい。
![](http://fujieera-2.mczk3310.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/2403_houran.jpg)
住所 | 藤枝市駅前1-7-13 |
電話(問い合わせ) | 054-641-5344 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 近隣有料駐車場 |
営業時間 | 11:00〜15:00/17:00〜22:00 |
3.韓国式中華レストラン ソウルホランイ
海鮮ダシ香る真っ赤なスープで辛さを堪能
現地での出店経験を持つ韓国人シェフが作る本場の味を、まずはこの1杯で。エビやイカ、玉ねぎ、白菜など、注文ごとに炒める具材の旨味が溶け込んだスープは、強い辛みの中にコクとまろやかさがあり、辛いもの好きにはたまらない味。「羽山商店」のおいしい麺をすすりながら、体をあたためて!
![](http://fujieera-2.mczk3310.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/2403_horani.jpg)
住所 | 藤枝市駅前2-8-16 |
電話(問い合わせ) | インスタグラム@seoulhorangi |
定休日 | 日曜日夜・月曜日 |
駐車場 | 1台(詳細は店舗で要確認)・近隣有料駐車場 |
営業時間 | 12:00〜14:30(L.O.)/17:00〜21:00(L.O.) |
※価格はすべて税込です
※掲載内容は取材時(2月上旬)のものです
※価格、店舗情報は変更となっている場合があります